Tarta aniversario

Esta es una tarta para el aniversario de bodas de mis amigos María José y José Luis. Seguramente para los que la veáis, no tengan mucho sentido los motivos de decoración de la misma. Pero son detalles con un significado especial para ellos dos y que sabemos los que los conocemos y queremos. Felicidades!!!

Tarta corazón para una madre coqueta

Esta tarta me la encargaron unos chicos para su madre, que según ellos es supercoqueta y presumida y querían que tuviera detalles que simbolizaran todo lo que le gusta. Les hice un bizcocho brownie, relleno de ganaché de chocolate blanco.

Curso de galletas decoradas en Marbella

Curso de galletas decoradas con fondant en Marbella

Contenido del curso

• Aprenderemos a hacer masa para galletas siempre perfecta.

• Ingredientes, amasado, uso de distintos cortadores y horneado de las   mismas.

• Os hablaré del fondant, cómo se trabaja, tipos, técnicas de color, etc.

• Decoración de las galletas con fondant, texturizadores, color en polvo, brillos, etc.

• Degustaremos las galletas con la misma masa que os voy a enseñar.

• Técnica de glaseado.

Los alumnos no tienen que traer nada al curso, sólo ganas de aprender y de pasar un buen rato.

Datos del curso

En Marbella el próximo día 1 de Septiembre (sábado)

Plazas limitadas a un máximo de 6 personas por curso.

Precio: 40€

Dirección: en Academia Educa2 en calle Doha, 6 local 3B (Arcos de San Enrique)

Si estás interesado llamar al 600883899 o a la dirección rognat01@yahoo.es

Tarta corazón

Esta tarta parece mas de San Valentín, pero fué lo que me encargaron: una tarta en forma de corazón rojo, con lazo y de bizcocho brownie "muuuuuuy" jugoso. Sin duda una tarta para enamorados!!!

Tarta arcoiris

La semana pasada ví una publicación  de Pequerecetas sobre la famosa tarta arcoiris en facebook. Y con motivo del cumpleaños de mi amiga María José, me animé y la hice de sorpresa para ella. Utilicé para las capas de colores, tortitas americanas con buttercream. A esta última le añadí, en lugar de leche, yogur líquido de fresa y plátano y le dió un gusto exquisito y una textura mucho mas cremosa que con la leche.

Picnic urbano

El pasado 8 de Julio y con motivo del London Festival of Architectura, se creó un improvisado picnic en una calle cualquiera de Londres (King´s cross). Césped en las paredes, sillas de playa, cestas de picnic, canastos llenos de flores, manteles y cubos con tizas para que los niños hicieran murales. Londres, como siempre ¡ideas geniales!

 Si queréis ver todas la fotografías del reportaje, pinchar aquí.

Móviles para el techo

Me encantan los móviles de techo.Cuando de pequeña iba al pediatra, en la sala de espera recuerdo que había uno en forma de sistema solar.En el centro quedaba fijo el sol y los planetas giraban alrededor a su antojo. Podía pasar el tiempo que hiciera falta esperando que me quedaba embobada mirando aquella preciosidad. Estimulan la imaginación y normalmente los situamos en habitaciones infantiles, pero me gustan para cualquier zona de la casa. 

Fijáos que bonito éste, con corazones de tela colgando de ramas.

Con pasteles hechos con alambre

Una casita de madera y pajaritos de fieltro

Con muestras de croché

Bastidores con letras bordadas colgando de una percha

Nube de madera con gotas de lluvia de papel