Nueva boda campestre

Hace dias encontré este reportaje de montaje para boda en Uhlalá. Me gustó por su aire campestre, su mantel blanco bordado y por salirse de los colores pasteles convencionales para estas ocasiones. En flores, pompones y complementos de los novios, destacan en perfecta combinación el amarillo y el malva. 

Curso de Cupcakes en Marbella

El próximo día 6 de Octubre tendrá lugar en Marbella el curso para Cupcakes con diferentes técnicas de relleno y decoración.

 

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Tarta paleta de pintura

El pasado viernes fue el cumpleaños de mi padre. Esta fué la tarta que hice para él. La pintura es una de sus grandes pasiones y quise que quedara reflejado en su pastel. La base es un bizcocho de yogur doble, con relleno de confitura de fresa y crema de chocolate.

Mini pastelitos

No me digáis que no son monos los minipastelitos de Emma Tiny. Podéis verlos aquí. Que tacto y paciencia hay que tener para hacer estas preciosas miniaturas.

Bouquet de cupcakes

Fijáos que preciosidad de bouquet hecho con cupcakes. Aquí os dejo el tutorial completo.
http://culinaryxcouture.blogspot.com.es/2012/04/cupcake-bouquet.

Tarta Angry Birds para el cumpleaños de Natalia

El pasado día 5 fué el cumpleaños de mi hija Natalia. Y desde hacía tiempo que me venia diciendo que quería su tarta con los bichejos raros de Angry Birds y que yo encima ni conocía. No me hacían mucha gracia pero ella insistía. Y después de darnos mucha prisa (porque el día antes tuvimos que ir en visita fugaz a Sevilla) en organizarlo todo, hice la tarta. Pero por falta de tiempo, cuando la decoré, estaba el bizcocho todavia un poquito caliente. Temía por el fondant, pero al final aguantó al tipo y la tarta, tanto a ella como a sus amigas, les encantó.

Primer curso de galletas decoradas con fondant

El pasado día 1 de Septiembre fué un día muy especial para mi. Y lo primero que quiero hacer es dar las gracias a María José, por cederme su academia para dar este primer curso de galletas. Sin su ayuda esto no hubiera sido posible.
Y sobretodo, gracias a Lola, Maribel, Mercedes, María José y mi Ali, por haber conseguido entre todas una mañana entretenida, divertida, amena y con muchas ganas de repetir!!!
Aquí os dejo las fotos