Tarta cumpleaños de mamá

Y el pasado 27 de Agosto, fué el cumpleaños de mamá. Para ella hice un bizcocho doble de yogur avainillado, con almibar de anís y relleno de mermelada de fresa y ganaché de chocolate blanco. No tuve ocasión de probarla pero todos coincidían en que la mezcla de sabores era deliciosa. La próxima no me quedo sin probarla!!!