Tarta paleta de pintura

El pasado viernes fue el cumpleaños de mi padre. Esta fué la tarta que hice para él. La pintura es una de sus grandes pasiones y quise que quedara reflejado en su pastel. La base es un bizcocho de yogur doble, con relleno de confitura de fresa y crema de chocolate.

Mini pastelitos

No me digáis que no son monos los minipastelitos de Emma Tiny. Podéis verlos aquí. Que tacto y paciencia hay que tener para hacer estas preciosas miniaturas.

Bouquet de cupcakes

Fijáos que preciosidad de bouquet hecho con cupcakes. Aquí os dejo el tutorial completo.
http://culinaryxcouture.blogspot.com.es/2012/04/cupcake-bouquet.

Tarta Angry Birds para el cumpleaños de Natalia

El pasado día 5 fué el cumpleaños de mi hija Natalia. Y desde hacía tiempo que me venia diciendo que quería su tarta con los bichejos raros de Angry Birds y que yo encima ni conocía. No me hacían mucha gracia pero ella insistía. Y después de darnos mucha prisa (porque el día antes tuvimos que ir en visita fugaz a Sevilla) en organizarlo todo, hice la tarta. Pero por falta de tiempo, cuando la decoré, estaba el bizcocho todavia un poquito caliente. Temía por el fondant, pero al final aguantó al tipo y la tarta, tanto a ella como a sus amigas, les encantó.

Primer curso de galletas decoradas con fondant

El pasado día 1 de Septiembre fué un día muy especial para mi. Y lo primero que quiero hacer es dar las gracias a María José, por cederme su academia para dar este primer curso de galletas. Sin su ayuda esto no hubiera sido posible.
Y sobretodo, gracias a Lola, Maribel, Mercedes, María José y mi Ali, por haber conseguido entre todas una mañana entretenida, divertida, amena y con muchas ganas de repetir!!!
Aquí os dejo las fotos

Tarta jacuzzi

Cuando mi cuñada me encargó una tarta para el cupleaños de su novio Javi, me hizo varias propuestas pero de repente lo tuve claro. Por motivos obvios para mi, la tarta jacuzzi tenía que ser la suya. Y ha sido de esas tarta que me apetecía un montón hacerla y al fín llegó su momento.

Javi es un goloso del chocolate así que hice un bizcocho de yogur de chocolate, relleno y cubierto de ganaché de chocolate negro. Disfrutaron cuando la vieron y cuando la comieron!!!

Tarta cumpleaños de mamá

Y el pasado 27 de Agosto, fué el cumpleaños de mamá. Para ella hice un bizcocho doble de yogur avainillado, con almibar de anís y relleno de mermelada de fresa y ganaché de chocolate blanco. No tuve ocasión de probarla pero todos coincidían en que la mezcla de sabores era deliciosa. La próxima no me quedo sin probarla!!!