Tarta Búho Túo

Y para la comida en casa de Miguel Angel y Esther, hice esta tartita con búho Túo (así lo llama mi hija Inés) hecha con un exquisito y cremoso bizchocho brownie.

Nueva tarta Bob Esponja

Esta fué la nueva tarta Bob Esponja que hice para el nieto de mi panadera. Esta vez con sus patitas y todo!

Feliz Navidad

¡Feliz Navidad a todos! Ha pasado mucho tiempo desde mi última entrada al blog. Apenas saco tiempo para dedicarle unos minutos al día, pero he hecho propósito de actualizarlo antes de que acabara el año y aquí estoy.

¡Me cuesta horrores escribir! Sufrí un profundo corte en unos de mis dedos el pasado día 24 (me lancé de cabeza sobre el jamón de casa de mis padres y he aquí las consecuencias) y lo tengo inutilizado.

Tarta Piolín

Macarena, cuñada de mi amiga Ana, quiso una tarta de Piolín con bizcocho de chocolate y relleno de crema también de chocolate.

Tarta Minnie de tres plantas

Y para Daniela, la hija de una pareja que tienen una tienda aquí en mi barrio, que cumplía dos añitos, me encargó su madre una tarta con mucho color. Además, como la decoración del cumple era con motivos de Minnie, la tarta tenía que llevar algo con Minnie por algún sitio, dejándolo a mi elección. 

Hice una galleta grande de mantequilla, decorada con fondant, con la carita de Minnie, y quedón simpática. 

Hice tres bizchochos de yogur y relleno de crema de chocolate con leche y chocolate blanco.

Tarta con rosas

El pasado fín de semana, me encargaron una tarta de dos plantas para una señora llamada Pilar. Venían sus nietos a pasar el puente y quería sorprenderles con algo diferente. La primera planta, la hice con bizcocho básico, crema de chocolate blanco y confitura de fresa (combinación que nunca falla y está deliciosa). Y la segunda tartita, pensando en sus nietos, se eligió un bizchocho brownie con crema de chocolate con leche.

No soy ninguna experta en modelar rosas, pero el resultado no quedó del todo mal. A ver si pillo a mi madre, que ella si que sabe de esto de modelar flores, y me enseña como Dios manda.

Tarta para el hijo de un campeón

Esta tarta me la encargaron para el hijo del chico de la semana pasada (la tarta de la bicicleta). Su madre me contó que compartía con su padre la afición por la bicicleta de montaña y que le encantaba el pueblo de el Burgo (un pueblo pequeño aquí cerca de Ronda). Querían un bizcocho brownie que rellené con ganaché de chocolate amargo.